A casa é especializada em comida mediterrânea e no Suez.

O chef Alex trabalha com um cardápio enxuto, onde se destaca algumas iguarias como o bolinho de paella, o linguado com risoto de limão siciliano e radicchio grelhado.

Apresenta também um delicioso bacalhau confeitado com espinafre, batatas ao murro e alhos assados.

Para os apreciadores de carne, o filet com risoto de mostarda e cebolas grelhadas ou carré de cordeiro com couscous marroquino e crocante de alho poró são algumas das opções.

Uma bela adega climatizada recebe os amantes de vinhos com boas sugestões compatibilizando com todos os pratos do cardápio, com vinhos de várias nacionalidades.